黑麦贝果
8克
26克
204克
725
千卡
-
步骤1/16
点击查看大图
除糖水以外的所有材料混合,揉至出膜
-
步骤2/16
点击查看大图
从料理桶中取出,整理成团
-
步骤3/16
点击查看大图
平均分成4份
-
步骤4/16
点击查看大图
滚成团,醒发10分钟
-
步骤5/16
点击查看大图
取一个面团,橄成牛舌状
-
步骤6/16
点击查看大图
从1/3处折起来
-
步骤7/16
点击查看大图
再折起来
-
步骤8/16
点击查看大图
接缝处捏紧
-
步骤9/16
点击查看大图
搓成一头粗一头细的形状
-
步骤10/16
点击查看大图
把粗的一头用擀面杖橄开
-
步骤11/16
点击查看大图
把细的一头包好捏紧
-
步骤12/16
点击查看大图
放在烤盘上,进烤箱发酵20分钟
-
步骤13/16
点击查看大图
把糖水煮开
-
步骤14/16
点击查看大图
倒入发酵好的贝果坯,中小火煮30秒
-
步骤15/16
点击查看大图
翻身,再煮30秒
-
最后一步
点击查看大图
放进提前预热好的烤箱,中层220℃,烤20分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-15
黑麦贝果的其他做法
黑麦贝果的相关分类
黑麦贝果的相关推荐
-
南瓜酸奶花型面包
9653人看过 -
培根煎蛋三明治
31513人看过 -
#放假请来我的家乡吃#山东/胡萝卜山药鲈鱼汤
189334人看过 -
大阪烧
77120人看过 -
软皮绿豆饼
63685人看过 -
皮塔饼(口袋饼)
36030人看过 -
芝士肠仔小面包
28905人看过 -
番茄酸汤鱼片
371945人看过 -
牛排意面
677332人看过 -
荠菜猪肉水煎包
50101人看过 -
菠菜全麦油泼面
11559人看过 -
意式肉酱面
95245人看过