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餐厅卖100+，自己做十几块钱满满全是料~

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舀上满满两大勺龙虾尾浇在热腾腾的米饭上，拌过之后的米饭，颜色油润，吃起来还微微有些黏嘴，每一口都能尝到大颗大颗的虾仁，浓浓的酱香味，除了拌饭拿来拌面也是超香的~

食材清单加入采购清单

龙虾尾

、

蒜末

、

豆瓣酱

、

葱花

、

生抽

、

料酒

、

番茄酱

、

糖

、

淀粉

、

清水

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
小龙虾冷水入锅，焯熟捞出来。晾凉后去掉外壳，有虾线的去虾线。
步骤2/7 点击查看大图
生抽、料酒、番茄酱、糖、淀粉、清水倒入碗中搅匀，做成调料汁备用。
步骤3/7 点击查看大图
小火炒香蒜末，放入豆瓣酱炒香。
步骤4/7 点击查看大图
倒入龙虾尾翻炒均匀。
步骤5/7 点击查看大图
倒入调料汁拌匀，小火煮10分钟，再大火收汁。
步骤6/7 点击查看大图
最后撒上葱花即可，浇在饭上拌着吃特别香~
最后一步点击查看大图
自己动手操作，分分钟省下好几十~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-15

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