酱骨龙虾
很多年前，吃过一次木桶酱骨龙虾，特别喜欢，再次去找时那家店不在了。怀念那种滋味，跟着记忆，自己做起来。
99克
205克
21克
1759
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/4
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猪骨洗净，放料酒焯水，洗干净。
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步骤2/4
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洗龙虾标配：宜家的手套和刷子。龙虾刷洗干净，可以剪腮去沙线。一般不去沙线，为了肉质不散。
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步骤3/4
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锅中油略多，大火放入龙虾焙到虾壳变色。
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最后一步
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放入猪骨，加入各种调料，水没过龙虾大半，大火烧开，转小火慢慢煨至入味。
喜欢辣的，可以加辣椒，我更喜欢甜甜的味道，猪骨的香气更浓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-15
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