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青椒蛋饼的做法

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青椒蛋饼

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葱花可做饼，青椒也可以

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青椒 1个

、

鸡蛋一个

、

面粉凭眼缘，没称过

、

盐按个人口味，没称过

、

水凭眼缘，没称过

、

白胡椒粉凭眼缘，没称过

、

生抽按个人口味，没称过

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
青椒一只切切碎
步骤2/6 点击查看大图
青椒碎放碗中，加面粉，胡椒粉，盐，生抽
步骤3/6 点击查看大图
加水，穿一次性手套抓抓匀，不要有面粉结块
步骤4/6 点击查看大图
倒油，超薄一层就够了
步骤5/6 点击查看大图
开小火(我用电磁炉，开的500)
最后一步点击查看大图
好看的成品(之前失败好几次不成形，发现是翻的太早了，可以扔那两分钟别管它……这个简单少油……就很nice)

小贴士

简单简单超简单

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-15

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