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素馅儿饺子的做法

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素馅儿饺子

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馋了就吃顿饺子吧(｡･ω･｡)ﾉ♡

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

胡萝卜 2根

、

菠菜 2把

、

香菇 10朵

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
菠菜清洗后焯水，挤出水分切碎。
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜香菇洗净切碎，香菇忘记拍图了。
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋碎。
步骤4/8 点击查看大图
起锅，少放点油，下入葱沫姜片（姜末也可以），我是不愿意吃姜，炒一下就挑出去了。下入香菇和胡萝卜翻炒，加点生抽.耗油.盐，尽量快点出锅，不然出汁水了，后面不好包。
步骤5/8 点击查看大图
把所有食材混合在一起，加点香油，再调整下咸度。
步骤6/8 点击查看大图
提前准备好的面团，包饺子。
步骤7/8 点击查看大图
水开下饺子，煮熟出锅。
最后一步点击查看大图
好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-14

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