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焦糖杏仁糯米船的做法

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焦糖杏仁糯米船

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食材清单加入采购清单

杏仁片 100克

、

黄油 30克

、

玉米糖浆 35克

、

细砂糖 30克

、

淡奶油 20克

、

盐 1克

、

糯米船壳 24个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
淡奶油、玉米糖浆、细砂糖、黄油、盐都放入奶锅中，开中火熬煮糖浆
步骤2/8 点击查看大图
熬到糖浆呈细泡沫状后即可关火放入杏仁片
步骤3/8 点击查看大图
将杏仁片拌匀
步骤4/8 点击查看大图
拌匀后将杏仁片倒在油布上，用刮刀整形成长方形，长度约为两个糯米船长，厚度约0.8—1厘米，放入冰箱冷藏10分钟至凉
步骤5/8 点击查看大图
取出后切成合适的长条
步骤6/8 点击查看大图
杏仁条切面朝上放入糯米船中
步骤7/8 点击查看大图
放入预热好的烤箱，上下火150度开热风烤20分钟左右
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烤好后取出晾凉，密封保存

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-14

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