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(台式餐厅做法)红烧青占鱼

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以前在台式餐厅经常会点一道红烧吴郭鱼来吃。请教学习了那位台湾师傅的做法。后来在家里也经常会用这个方法来烧鱼。其中最关键的两个调味品是花雕酒和工研乌醋,那位师傅会放很多蒜苗,最后里面的蒜苗沾了鱼汁吃,也特别好吃。今天就分享这个做法。蒜苗也可以用大葱和洋葱代替,一样也很好吃。
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1克
5克
21克


128
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
烹饪步骤
步骤1/13

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小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-05-14

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