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蒜香鸡翅的做法

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蒜香鸡翅

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我和老公相识于北京的13号线地铁上、说出来朋友们都很惊讶、这样的相识竟然能恋爱并走到了婚姻的殿堂、更意外的是我和老公是典型的小萝莉和大叔类型、有着12岁的年龄差、但并不影响我们一直的相亲相爱。早高峰拥挤的北京地铁上、只是在人群中多看了对方一眼、便一见钟情、念念不忘、接下来每天上班坐地铁、我都会选择同一节车厢同一个位置、只为在原地等他的出现、在多次的邂逅之后、我们开始约会看电影逛街吃饭、成了公开的恋人、就这样一直到我们结婚、很多人都不可思议。婚后的生活和恋爱稍微有点差别、但我的老公依然如恋爱时一样包容我宠爱我、我对他的爱大部分都体现在饮食上了、老公喜欢吃什么菜我就学着做什么菜、偶尔有做失败的菜品老公也会故意嘲讽，大厨也有失败的时候之类的玩笑话、恋爱的时候老公130多斤、身材比较匀称、婚后被我喂到了160斤、像是中年发福、又更像是被爱的幸福感。今年老公开始去健身房锻炼减肥、我专门给他做减脂餐、偶尔也会放肆一把吃点油大的美食、老公总是说、我对他的爱都藏在了四季每日三餐里、就是这样简简单单的爱着对方。我经常给老公做可乐鸡翅、零失败的拿手菜、今天换个蒜香味儿的做法、老公说特别好吃、跟我生活在一起、连叫外卖的机会都没有、越听越像是在炫耀幸福感、愿我们一直这样幸福下去、我爱你！感谢太太乐品牌方、在忙碌的工作生活中提醒我们还有的爱和被爱。参与活动: #免费申领｜太太乐527爱妻节邀你为爱下厨#

营养分析查看详情

78克
99克
51克

1278
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 500克

、

大葱半根

、

姜一块

、

蒜 1头

、

酱油 2勺

、

太太乐宴会鲍汁蚝油 1勺

、

料酒 2勺

、

小葱 1根

、

白糖半勺

、

食用油适量克

、

大料适量克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备500克鸡翅、加入2勺味达美臻品料酒、适量的大料、大葱、姜片焯水去腥（鸡翅尽量要开水焯）
步骤2/9 点击查看大图
葱姜小葱切好、大蒜挤压成蒜末（有专门挤压蒜末的工具）
步骤3/9 点击查看大图
焯水后的鸡翅用清水洗干净、鸡翅正反面划刀印、我一般各划三刀、以便如味儿。
步骤4/9 点击查看大图
锅烧热倒入适量的油炒香葱姜蒜末、注意不要把蒜末炒糊、炒出蒜香味儿即可。
步骤5/9 点击查看大图
焯水后的鸡翅下锅翻炒煎至两面金黄
步骤6/9 点击查看大图
加入一勺太太乐宴会鲍汁蚝油、2勺酱油半勺白砂糖翻炒均匀。
步骤7/9 点击查看大图
加入适量的开水、没过鸡翅即可、小火慢炖30分钟左右、直到汤汁收干。（蚝油、酱油本身带咸味儿、所以就不需要加其它调味料了）
步骤8/9 点击查看大图
汤汁烧至这个程度即可出锅了。（蒜香味浓浓的、非常开胃）
最后一步点击查看大图
出锅盛盘撒上葱花、一盘香喷喷的蒜蓉鸡翅就搞定了。

小贴士

蒜香鸡翅好吃的秘诀在于蒜蓉和太太乐宴会鲍汁蚝油、甄选鲜美蚝汁、特别添加鲍鱼汁、双鲜好滋味、用太太乐宴会鲍汁蚝油炒菜、鲜味儿不止一点点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-14

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