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快手芦笋胡萝卜炒鸡丁盖浇饭的做法

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快手芦笋胡萝卜炒鸡丁盖浇饭

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颜色可人，营养丰富，减肥的小姐姐，可以把白米饭换成粗粮米！就是一份减脂餐啦....

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3克
31克
11克

191
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

芦笋 5根

、

鸡胸肉 100g

、

香菇两朵

、

胡萝卜三分之一根

、

料酒一小勺

、

老抽适量

、

盐少许

、

生抽适量

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先芦笋、胡萝卜、香菇切丁，装盘备用！然后鸡胸肉切丁，加入生粉、盐、生抽、料酒腌制二十分钟左右！这样鸡肉更入味更嫩！
步骤2/5 点击查看大图
起锅热油，加入蒜末爆香，然后加入胡萝卜翻炒半分钟
步骤3/5 点击查看大图
接着加入芦笋、香菇、腌制好的鸡肉翻炒两分钟分钟，然后加入盐、生抽、老抽、半碗水（喜欢汤汁多点就加多点水）然后大火翻炒！
步骤4/5 点击查看大图
生粉加水调匀，然后倒入锅中，大火煮一分钟
最后一步点击查看大图
装好一碗饭，然后倒扣到盘子里，煮好的芦笋鸡丁装盘！在米饭上撒上海苔碎就完成了（家里黑芝麻用完了，我用海苔碎代替了！）撒黑芝麻也一样哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-13

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