麻将绿豆糕
我超级喜欢夏天吃绿豆糕，配方很多人都有，我这个版本的特别之处是超级浓郁的奶香搭配淡淡的甜味，你一定会喜欢，加上麻将的造型，霍霍，送礼必备啊，老少咸宜，此配方可以做30个左右的30克绿豆糕 参与活动: #免费申领|厨房有维达，洁净超省心#
182克
87克
302克
2764
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/13
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脱皮绿豆加没过绿豆的水浸泡一夜，天热一定放冰箱冷藏浸泡，不然会馊，泡好的绿豆体积是原来的2倍大小，记得再次冲洗干净
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步骤2/13
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水烧开后放绿豆下锅蒸，最好是中小火蒸一个小时，蒸好的绿豆一捏就碎，我是把蒸好的绿豆放破壁机里、加入配方里的奶油和牛奶，打成泥，如果你的机子功率不大，可以适量加牛奶，只是炒制馅料的时候久一丢丢而已
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步骤3/13
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把打好的绿豆泥倒入不粘锅里，加入砂糖
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步骤4/13
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开中小火翻炒，一开始绿豆泥有些粘，刮刀上还有很多残留
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步骤5/13
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继续炒，炒至抱团，刮刀上是干净的无残留即可关火
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步骤6/13
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把黄油切块放进去，用绿豆泥的余温融化
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步骤7/13
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炒好的绿豆泥很细腻
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步骤8/13
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把绿豆泥平均分成30份，每份30克，我多分了一个，共31个。
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步骤9/13
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我的模具是长方形，所以大致把面团粘成长方形，然后拿出麻将模具一按即可
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步骤10/13
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诺，请你吃发财
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步骤11/13
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做好了一堆麻将
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步骤12/13
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吃麻将吗？好吃哦，奶味浓郁。
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最后一步
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一口下去，口感细腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-13
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