吃了还想吃的巧克力奥利奥蛋糕
好久没有做蛋糕卷了顺顺说:我想吃蛋糕卷了,想吃好办那就做吧!
78克
62克
53克
1157
千卡
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步骤1/17
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油和牛奶混合
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步骤2/17
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搅拌均匀
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步骤3/17
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. 油和牛奶混合然后筛入面粉和可可粉
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步骤4/17
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搅拌成均匀的面糊
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步骤5/17
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蛋白放入无油无水的盆中
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步骤6/17
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分三次放入砂糖
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步骤7/17
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打发到稍微有点拿出打蛋器成勾角状态
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步骤8/17
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取三分之一蛋白放入面糊中
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步骤9/17
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搅拌均匀
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步骤10/17
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在放入剩下的蛋白继续快速翻拌均匀
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步骤11/17
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高空倒入烤盘中烤箱预热165度20分钟
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步骤12/17
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烤好的蛋糕放凉,开始打发250克奶油糖适量
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步骤13/17
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打发到8分放入奥利奥碎
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步骤14/17
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奶油铺到蛋糕胚上 开始卷的那面多铺
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步骤15/17
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卷好了冷藏2个小时以上
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步骤16/17
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太好吃了
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最后一步
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赶紧试一下吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-12
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