蒜香鸡爪
夏天总有那么一道让你欲罢不能的菜! 变着法做鸡爪~ 蒜香鸡爪!好吃开胃!又简单! 快跟我一起动手试试吧
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步骤1/10
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准备好所有食材,洗净
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步骤2/10
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切碎备用我的鸡爪是分成两半,方便入味
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鸡爪加入姜片料酒焯水,煮熟
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步骤4/10
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煮熟捞出,凉水浸泡降温
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步骤5/10
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起锅烧油,加入葱姜、洋葱、芹菜,煎出香味后捞出,加入蒜末、辣椒末
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步骤6/10
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加入佐料:生抽、老抽、醋、耗油
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步骤7/10
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加入佐料:白糖、盐、鸡精、花椒油、芝麻加入适量清水,搅拌均匀,尝一尝咸淡口味根据个人增减调整
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步骤8/10
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抓匀腌制
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步骤9/10
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腌制2-3个小时更入味蒜香鸡爪就做好啦~
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最后一步
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铛铛铛~开动吧!!!蒜香味儿十足!配合着辣椒,好吃得很哟~
调料的份量根据自己来调整,这个量只是符合我家的口味!所以大家酌情添加
只要自己动手去做,一定会收获美味!!!
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谢谢善良的菜友们❤️❤️❤️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-12
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