菠菜杂拌菜,好吃又减肥
51克
22克
29克
635
千卡
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步骤1/7
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准备食材:一把菠菜洗净切段,一小块冻豆腐切片,少许胡萝卜切片,2瓣大蒜剁碎,粉条用温水泡30分钟,一把花生米冲洗一下控干水份。
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步骤2/7
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锅里水开后,下一勺盐,少许食用油,分别下入菠菜,胡萝卜片,冻豆腐焯水。粉条煮软待用。
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步骤3/7
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锅里倒一勺油,下入花生米,小火慢炸至花生米焦黄酥脆捞出来。
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步骤4/7
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以上所有食材盛入盆中。
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步骤5/7
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将准备好的蒜末放入小碗中,加1勺辣椒油,1勺生抽,2勺香醋,半勺白糖,1勺熟芝麻,适量盐,拌成一碗调料汁。
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步骤6/7
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将料汁倒入蔬菜盆中,搅拌均匀。
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最后一步
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盛入盘中。这道菜味道清爽,热量低,营养全面,炎炎夏日来一盘,真爽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-12
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