超快手家庭红枣糕
喜欢吃红枣糕~每次路过枣子坊都被香味吸引的不行不行的~其实在家做起来也是很方便的~之前也试过戚风版的,但吃起来感觉真的没有这种搅一搅拌一拌的方式好吃~我觉得甜度挺好的~不喜欢甜的可以稍微减点糖 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
84克
56克
200克
1285
千卡
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步骤1/8
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100g红枣去核切碎~浸泡在牛奶里面~
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步骤2/8
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待红枣将牛奶完全倒入玉米油拌均匀就可以了
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步骤3/8
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红糖打粉,这步不要省略,因为红糖容易结颗粒会影响口感,加入三个全蛋搅拌均匀~
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步骤4/8
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筛入低粉泡打粉小苏打盐搅拌均匀~可以像我一样用搅拌器,也可以用刮刀~搅拌均匀即可~不要过度,搅拌均匀的面糊倒入红枣中翻拌均匀
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步骤5/8
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这个配发是6寸模具的~记得垫烘焙油纸或者抹油~震出气泡,撒白芝麻~
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步骤6/8
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烤箱提前预热145度,烤40-50分钟~我家烤箱45分钟就可以了~烤好的时候满屋都是枣香~
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步骤7/8
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烤好的枣糕脱模晾凉~
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最后一步
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松松软软,而且很香甜~特别好吃的哈~
注意事项步骤里面已经说的很详细了~其实还可以放些核桃~只是我家吃过了哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-12
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