脆腌黄瓜
夏天不约而至,气温马上给点颜色瞧瞧,总想吃的凉爽的东西,腌黄瓜小菜佐餐再合适不过了!今天这道脆腌黄瓜做法特别简单,味道不错,开胃下酒佐餐是很不错的选择! 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所需要的材料;
-
步骤2/11
点击查看大图
黄瓜切细条后,切去瓤,再切成段;
-
步骤3/11
点击查看大图
加入盐5克,腌制半小时杀一下水;
-
步骤4/11
点击查看大图
水洗两遍洗去多余盐分,再摊开晾干半小时;
-
步骤5/11
点击查看大图
加入切好的蒜片;
-
步骤6/11
点击查看大图
再加入生抽2勺;
-
步骤7/11
点击查看大图
加入米醋1勺;
-
步骤8/11
点击查看大图
加入糖10克;
-
步骤9/11
点击查看大图
炸好的干辣子和花椒油,倒入;
-
步骤10/11
点击查看大图
戴手套直接抓拌均匀;
-
最后一步
点击查看大图
放入密封罐内,可以最多放一周;
半糖有话说~
1、黄瓜切去瓤可以更好的杀去水分,口感脆爽;
2、爱吃辣的小伙伴可以再放入点小米椒腌制;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-12
脆腌黄瓜的相关分类
脆腌黄瓜的相关推荐
-
#山姆友约#腌黄瓜2
133134人看过 -
腌黄瓜
1752906人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#低脂爽脆开胃下饭的腌黄瓜条
7483371人看过 -
腌黄瓜辣椒咸菜
123499人看过 -
爽口腌黄瓜
5355571人看过 -
酸爽甜脆的腌黄瓜让你胃口大开
17000650人看过 -
黄瓜还可以这么吃——巨好吃的暴腌黄瓜
9129203人看过 -
秘制腌黄瓜│超级解腻神器
2966076人看过 -
腌黄瓜条
18746人看过 -
脆口酸辣腌黄瓜
163396人看过 -
腌黄瓜
32246人看过 -
#憋在家里吃什么#佐粥小菜:酱油腌黄瓜
855770人看过