酸辣冬瓜
以前妈妈经常做的下饭菜，大锅的活力烧出来更入味！
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步骤1/6
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冬瓜洗净，去皮切大块备用，西红柿切滚刀块备用。
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步骤2/6
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热锅下油，冬瓜煎至两面焦黄！
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步骤3/6
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把西红柿块放到锅里，翻炒出红色.
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步骤4/6
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可以再多炒一会儿，颜色会更好看点。
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步骤5/6
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锅里倒入酱油，醋，加入白糖，倒入稍微多点的水，烧20分钟左右.
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最后一步
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出锅装盘！这个酸辣味夏天非常下饭！
冬瓜最好买中间部分的，我今天买了冬瓜头，有点硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-11
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