没有芋头的芋圆叫阿达籽
没有芋头的芋圆怎么说咧,有点过于Q弹,但是家里没有芋头也没有红薯,又想吃甜品,这款超级快手,只要水温够烫即可。我妈爱吃,最近做了一些存冰箱慢慢吃 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
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步骤1/9
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水加砂糖放锅里,木薯淀粉加紫薯粉搅拌均匀,
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步骤2/9
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水烧开后立刻加入木薯粉搅拌均匀,不要停顿,不然水不够烫的话面糊是稀的超级粘手的
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步骤3/9
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然后再揉一下,揉均匀了
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步骤4/9
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撒点木薯粉搓成长条
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步骤5/9
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切成小块的(不要太大,煮的时候会发胀)撒点木薯粉防粘
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步骤6/9
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水烧开后把阿达籽放进去,再次煮沸就关小火至25分钟,表面透明即可
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步骤7/9
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捞出来
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步骤8/9
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放冷开水里泡一下,再捞出来
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最后一步
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倒入椰奶或者牛奶就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-11
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