鲜嫩无比的蛤蜊蒸蛋
普通的蒸蛋,加入无沙蛤蜊一起蒸,特别鲜嫩。 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
26克
42克
14克
454
千卡
-
步骤1/18
点击查看大图
好吃又营养。
-
步骤2/18
点击查看大图
最简单的调料突显食材的本鲜。
-
步骤3/18
点击查看大图
鸡蛋嫩滑。
-
步骤4/18
点击查看大图
镜面蒸蛋。
-
步骤5/18
点击查看大图
做为宴客菜也是不输任何硬菜的。
-
步骤6/18
点击查看大图
准备食材,蛤蜊在水中加入少许盐和油,让蛤蜊吐沙。
-
步骤7/18
点击查看大图
水烧开加入蛤蜊。
-
步骤8/18
点击查看大图
开口捞出
-
步骤9/18
点击查看大图
全部开口的捞出备用,煮不开口的就是死的不要
-
步骤10/18
点击查看大图
鸡蛋加入碗中。
-
步骤11/18
点击查看大图
调散后缓缓加入凉开水调匀。
-
步骤12/18
点击查看大图
过筛一遍。
-
步骤13/18
点击查看大图
刚好一盘,打去上面飘着的气泡。
-
步骤14/18
点击查看大图
放入开口的蛤蜊。
-
步骤15/18
点击查看大图
放入蒸烤箱,蒸25分钟。
-
步骤16/18
点击查看大图
蒸好放入烫熟的豌豆,淋上生抽。
-
步骤17/18
点击查看大图
用美食说爱她。
-
最后一步
点击查看大图
镜面蒸蛋不难呢!
我做蒸蛋喜欢用凉开水来调蛋液,这样蒸蛋不用覆盖保鲜膜也很嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-10
蛤蜊蒸蛋的其他做法
蛤蜊蒸蛋的相关分类
蛤蜊蒸蛋的相关推荐
-
十分钟快手早餐~番茄意大利面
112044人看过 -
#肉食主义#蛤蜊蒸蛋
139132人看过 -
蘑菇意面
69362人看过 -
养颜冰糖银耳炖雪梨
4053247人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#营养快手早餐~洋葱圈鸡蛋饼
1082953人看过 -
蘑菇意面
19105人看过 -
香肠蘑菇意面
41838人看过 -
十分钟快手早餐『培根奶油意面』
933090人看过 -
#打工人的健康餐# 冬瓜胡萝卜水煎包
5116人看过 -
杂粮酸奶杯
1330人看过 -
空气炸锅烤肉
10人看过 -
#打工人的健康餐#养生花样馒头之姜黄花卷
10121人看过