无油空气炸烤肉丸
"执子之手,与子偕老" 俩人决定在一起的那天起,我们的一切都是共同的。快乐是一起的,痛苦是一起的,健康也要一起。我们一起养生,一起做健康低脂营养的美食。一起陪着我们的孩子长大,一起几十年后和孩子站一起看起来还是像朋友那样,猜不出年龄! 这道无油炸烤肉丸,是先生教我的,他知道我喜欢吃肉丸,但又怕胖(常年处在减脂的心情中,怕脂肪怕肥腻)所以他说,可以用烤的啊,里面再加些蔬菜主食,不就是你最喜欢的减脂餐了嘛! 今天他又给我做了一次这道菜。就如这道菜的蛋白质+主食+蔬菜混合一起最终变成一道美食一样,我和先生也是,"你中有我,我中有你",相互扶持,相互鼓励,相互进步,一起变好一起变老。 谢谢你爱我,我也爱你。 做你的妻子很幸福。 参与活动: #免费申领|太太乐527爱妻节邀你为爱下厨#
179克
48克
41克
1938
千卡
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步骤1/9
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准备主要食材猪肉糜可选择二八肥瘦或三七肥瘦的,更好吃。麦片我用的桂格的即食麦片
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步骤2/9
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将生抽,老抽,耗油,太太乐蔬之鲜,鸡蛋,放入猪肉糜中。用筷子朝一个方向搅打上劲
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步骤3/9
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猪肉糜搅打上劲后,静置让其入味一会。接着将洋葱切小丁,放入不粘平底锅中(不用放油),小火翻炒,使其软化透明炒出香味,盛出备用
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步骤4/9
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接着不用洗锅,把即食麦片放入不粘平底锅中,小火,将麦片炒至金黄色,炒出谷物的香味。(到后面很容易炒焦,要一直翻炒)
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步骤5/9
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炒好的麦片和洋葱,一起放碗里,放凉此时可开烤箱预热185度
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步骤6/9
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洋葱麦片放凉后倒入猪肉糜中,继续用筷子朝一个分享搅打上劲
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步骤7/9
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用筷子搅打好了,均匀混合在了一起
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步骤8/9
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分成大致均匀的一个个肉丸。可以用虎口,也可以用勺子刮起,在手心滚几圈就成圆圆的丸子了。依次码好放在涂抹一丢丢油或者铺了不粘烤纸的烤盘内。送入提前预热好的烤箱,185度30分钟左右,看到表面滋滋滋冒油。出炉享用。
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最后一步
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盘子内可放些你喜欢的蔬果,那么更丰盛了。不放也没事,本身肉丸中有洋葱和麦片了,就是一道完美的减脂餐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-10
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