无油空气炸烤肉丸

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"执子之手，与子偕老" 俩人决定在一起的那天起，我们的一切都是共同的。快乐是一起的，痛苦是一起的，健康也要一起。我们一起养生，一起做健康低脂营养的美食。一起陪着我们的孩子长大，一起几十年后和孩子站一起看起来还是像朋友那样，猜不出年龄! 这道无油炸烤肉丸，是先生教我的，他知道我喜欢吃肉丸，但又怕胖（常年处在减脂的心情中，怕脂肪怕肥腻）所以他说，可以用烤的啊，里面再加些蔬菜主食，不就是你最喜欢的减脂餐了嘛! 今天他又给我做了一次这道菜。就如这道菜的蛋白质+主食+蔬菜混合一起最终变成一道美食一样，我和先生也是，"你中有我，我中有你"，相互扶持，相互鼓励，相互进步，一起变好一起变老。谢谢你爱我，我也爱你。做你的妻子很幸福。参与活动: #免费申领｜太太乐527爱妻节邀你为爱下厨#

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179克
48克
41克

1938
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～

食材清单加入采购清单

30~60分钟

猪肉糜 280克

、

洋葱（去皮） 50克

、

鸡蛋 1个

、

即食麦片 50克

、

生抽 10克

、

老抽 3克

、

耗油 4克

、

太太乐蔬之鲜 2克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备主要食材猪肉糜可选择二八肥瘦或三七肥瘦的，更好吃。麦片我用的桂格的即食麦片
步骤2/9 点击查看大图
将生抽，老抽，耗油，太太乐蔬之鲜，鸡蛋，放入猪肉糜中。用筷子朝一个方向搅打上劲
步骤3/9 点击查看大图
猪肉糜搅打上劲后，静置让其入味一会。接着将洋葱切小丁，放入不粘平底锅中（不用放油），小火翻炒，使其软化透明炒出香味，盛出备用
步骤4/9 点击查看大图
接着不用洗锅，把即食麦片放入不粘平底锅中，小火，将麦片炒至金黄色，炒出谷物的香味。（到后面很容易炒焦，要一直翻炒）
步骤5/9 点击查看大图
炒好的麦片和洋葱，一起放碗里，放凉此时可开烤箱预热185度
步骤6/9 点击查看大图
洋葱麦片放凉后倒入猪肉糜中，继续用筷子朝一个分享搅打上劲
步骤7/9 点击查看大图
用筷子搅打好了，均匀混合在了一起
步骤8/9 点击查看大图
分成大致均匀的一个个肉丸。可以用虎口，也可以用勺子刮起，在手心滚几圈就成圆圆的丸子了。依次码好放在涂抹一丢丢油或者铺了不粘烤纸的烤盘内。送入提前预热好的烤箱，185度30分钟左右，看到表面滋滋滋冒油。出炉享用。
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盘子内可放些你喜欢的蔬果，那么更丰盛了。不放也没事，本身肉丸中有洋葱和麦片了，就是一道完美的减脂餐。