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值得收藏!媲美茶餐厅的滑蛋虾仁饭,蛋液滑嫩有妙招~

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鸡蛋炒得鲜嫩水灵,虾仁Q弹,包裹着米饭吃起来格外香,可口又营养满分,不用再特意去茶餐厅了,自己在家试试吧~
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19克
37克
71克


601
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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烹饪步骤
步骤1/10

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小贴士

1、白醋可以去腥提鲜。 2、“撩”这个动作比较形象,其实就是让蛋液一边成型一边有层叠感,不能翻炒,否则两边都熟透了,没有流动的感觉了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-05-10

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