妈妈的味道,是一碗西红柿鸡蛋面
从上初中有晚自习起,妈妈为了既能保证下班后迅速赶在在我放学前做好饭且不耽误晚上上课,又能确保营养跟得上,基本每天的晚饭都是一碗西红柿鸡蛋面,这碗面陪伴了我的整个学生时代乃至现在毕业回到家乡工作的今天。用料简单却20年来百吃不腻,我想这就是妈妈的味道吧,妈妈,我爱你❤️❤️ 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
18克
28克
11克
305
千卡
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步骤1/8
先来张菜的大合集。注1:原版的西红柿鸡蛋面没有卷心菜,只有西红柿、鸡蛋和面三种食材,今天为了多吃点菜我加了卷心菜,不喜欢的盆友可以不加,或者换成其他配菜也可。注2:原版面的汤面,有汤汤水水的吃起来更养胃舒适,我今天做的是拌面,不带汤。但是前面的步骤以及配料都一样,大家根据自己喜好选择就好啦。
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步骤2/8
热锅凉油,油热后打入鸡蛋炒炒
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步骤3/8
加西红柿、适量生抽继续炒,要将西红柿炒出浓浓汤汁来才行。
展开全部8个步骤
发布于 2021-05-09
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