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什锦海鲜煲

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雪后晴天Cindy

妈妈很喜欢吃海鲜，母亲节到了，自然少不了一份海鲜大餐的。我们想做一道有鱼有虾、有菜有菇、即鲜美又营养丰富的菜。最好能够一锅出，把各种美味都包括在其中，各种食材巧妙融合，相得益彰。我们的成果是这道菜 - 什锦海鲜煲 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
虾仁 300克
、
鱿鱼 3条
、
豆腐 1块
、
胡萝卜 1根
、
香菇 4个
、
西兰花 1大朵
、
洋葱 1个
、
葱姜 少许
、
胡椒粉 少许
、
生抽 1勺
、
老抽 少许
、
蚝油 适量
、
黄酒 适量
烹饪步骤
小贴士

海鲜自带鲜味，所以不需要太重的调味料。其中生抽和蚝油只需放很少的量，稍微提一下鲜就好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-09

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