百搭杂酱~吃米线拌面条离不开它
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杂酱是云南人吃米线面条必备的盖头,一碗米线好不好吃,杂酱起到了至关重要的作用。从小就超级爱吃杂酱的我,家中肯定是随时必备杂酱啦! 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
营养分析
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21克
5克
37克
312
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪肉沫
1000
、
菜籽油
适量
、
草果
2个
、
八角
2个
、
姜
20克
、
郫县豆瓣酱
3勺
、
黄豆酱
3勺
、
花椒粉
1/4勺
、
胡椒粉
1克
、
料酒
2勺
、
老抽
1勺
、
生抽
2勺
、
盐
适量
、
熟芝麻粉
30克
、
辣椒粉
30
、
白糖
10克
、
鸡精
适量
、
味精
适量
烹饪步骤
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-05-09
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