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超香蟹黄牛肉粒炒饭

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薇薇美味厨房

在这个季节，大闸蟹已经很难买到了，馋的时候就会用咸鸭蛋的蛋黄代替蟹黄来炒饭，炒出来一样又鲜又香，超满足。 在炒饭之前，拿出厨房神器—维达厨房纸巾，清洁料理台，杀菌率达到99.9%，擦后也不留纸屑。炒完饭后用它拭擦灶台上的油污，省了清洗和消毒抹布的时间，方便还省时省力。 参与活动: #免费申领|厨房有维达，洁净超省心#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 1个
、
熟咸蛋黄 2个
、
米饭 半碗
、
卤牛肉 20克
、
卤藕 20克
、
玉米粒 20克
、
红萝卜 半根
、
油，盐，味精 适量
、
洋葱 半个
、
青椒 半个
烹饪步骤
小贴士

1.炒饭最好选用隔夜饭，吃起来才能松散弹牙。 2.油稍微多点，烧至7成热后倒入米饭，中火快速翻炒让米饭粒不粘连。 3.炒完饭后一定要用维达厨房纸清洗灶台和抽油烟机，厨房干净，心情更愉快。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-08

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