超软日式红豆饼| 百吃不厌‼️
甜食控对红豆沙真的毫无抵抗力~今天用它做了一份经典日式红豆饼,软软的超级让人爱!真的吃百吃不厌~ - 做红豆饼的关键在于配方中加入了低筋面粉。软乎乎的红豆饼也太好吃了,家人都赞不绝口!
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
除黄油外,将食材全部放入厨师机桶内,先低速再高速搅打出粗膜,放入软化的黄油粒,同样方法揉出细膜
-
步骤2/7
点击查看大图
取出面团揉圆盖保鲜膜一发至2倍大
-
步骤3/7
点击查看大图
面团揉搓排气,分成8份搓揉成圆形,盖保鲜膜松弛15分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
红豆沙均匀分8份揉成圆形,每个30g
-
步骤5/7
点击查看大图
面团擀开包入红豆沙,收口收紧朝下,轻轻按压下
-
步骤6/7
点击查看大图
包好的面团摆盘,放入海氏C40烤箱中二次发酵40分钟至2倍大
-
最后一步
点击查看大图
提前预热烤箱,面团上方盖一张油纸,再盖上另一个烤盘轻轻压几下,上下火175度烤15分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-08
红豆饼的相关分类
红豆饼的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11340040人看过 -
吐司面包
20448088人看过 -
意式披萨
15776325人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5880704人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11470413人看过 -
超好吃😋零失败的芝士脆脆棒🧀️解馋小零食
162266人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25358167人看过 -
酥香的牛角可颂
123411人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2247709人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#巧克力椰蓉软曲奇
253317人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67528176人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74468887人看过