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夏日限定版下饭菜～凉拌莴笋丝的做法

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夏日限定版下饭菜～凉拌莴笋丝

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母爱伟大无比感恩能回报的就是每一餐吃的开心每一天开心参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

莴笋 1根

、

大蒜 3瓣

、

辣椒️ 4个

、

米醋 10克

、

柠檬沙拉汁 10克

、

盐 6克

、

食用油 20克

烹饪步骤

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需要的食材
步骤2/8 点击查看大图
莴笋去掉老皮和白筋，切丝后放入大碗加3克盐腌制10分钟
步骤3/8 点击查看大图
蒜切末，红辣椒️切丝，放入碗中放入热油
步骤4/8 点击查看大图
加入米醋和凉拌柠檬沙拉汁，加入盐搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
莴笋丝放入凉白开水中冲洗一下，稍微攥干水分
步骤6/8 点击查看大图
把调好的料汁倒在莴笋丝上
步骤7/8 点击查看大图
完成啦，夏天妥妥的下饭菜
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开胃下饭

小贴士

不吃辣可以用胡萝卜丝搭配颜色盐根据个人口味加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-08

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