元贝豆腐蒸水蛋
鲜美的元贝豆腐蒸蛋怎么能错过呢…… 我用的80头元贝一粒就足够了,没有元贝用瑶柱也是可以的,自己做的内脂豆腐压的时间不够长成品比较嫩 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/13
点击查看大图
干元贝掰开用清水泡发30分钟
-
步骤3/13
点击查看大图
内脂豆腐切成薄片摆入碗里
-
步骤4/13
点击查看大图
鸡蛋打散,按1:1的比例加入泡发元贝的水搅拌均匀
-
步骤5/13
点击查看大图
把蛋液过筛到装有豆腐的碗里
-
步骤6/13
点击查看大图
元贝泡软后撕成细丝
-
步骤7/13
点击查看大图
加入一半元贝丝到蛋羹里,剩下一半直接装在碗里蒸熟
-
步骤8/13
点击查看大图
盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔透气,摆入蒸格里蒸10分钟左右
-
步骤9/13
点击查看大图
蒸好后取出淋上一小勺轻盐酱油和几滴芝麻油
-
步骤10/13
点击查看大图
摆上蒸好的元贝丝即可
-
步骤11/13
点击查看大图
元贝豆腐蒸水蛋完成
-
步骤12/13
点击查看大图
你学会了吗
-
最后一步
点击查看大图
鲜美又嫩滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-08
元贝豆腐蒸水蛋的相关分类
元贝豆腐蒸水蛋的相关推荐
-
黄焖鸡#本周热榜#
766255人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
745726人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
755220人看过 -
#精致一人食#蒸水蛋
147160人看过 -
素食 03|秋葵蒸水蛋
57262人看过 -
蒸水蛋
61884人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80073771人看过 -
戚风纸杯蛋糕(空气炸锅版)#快速GET丰盛春节家宴#
174059人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5378904人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
875162人看过 -
红烧大虾
2107974人看过 -
韭黄炒鸡蛋
7835971人看过