酸酸甜甜超开胃|孕妈必备番茄肥牛卷
孕妈平时尽量自己做饭,但一个人忙碌又累又怕营养不均衡。 这道番茄肥牛卷既美味又省事,酸甜番茄配上丰盛食材,再洒几粒葱花,好看之余还能刺激食欲!快和品利一起学做吧~
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步骤1/5
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番茄去皮切丁,金针菇去根洗净,葱姜蒜切好备用。
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步骤2/5
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肥牛卷焯水,撇除浮沫后捞出。
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步骤3/5
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热锅倒品利特级初榨橄榄油,放入姜蒜爆香,再下番茄丁炒出汤汁。加入2勺番茄酱/1勺蚝油/2勺生抽/适量盐/1小勺白胡椒粉炒匀。
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步骤4/5
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倒一碗清水下金针菇,水烧开后放入肥牛卷再次煮沸即可关火。
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最后一步
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最后撒上葱花就大功告成啦!
1、番茄可以先用开水冲烫两分钟后再去皮,这样会更加方便。
2、除了金针菇,还可以根据自己的喜好加入土豆、胡萝卜等,荤素搭配一锅搞定!
3、如果想要番茄原汁原味的味道,可以多加一个番茄用来炒汁,去掉番茄酱。
4、品利特级初榨橄榄油不经过化学精炼,物理压榨更安心,家有孕妈的都可以放心用哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-08
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