泡椒蒸魔芋丝猪蹄
妈妈喜欢吃猪蹄，做一道泡椒蒸猪蹄，搭配魔芋丝和海带苗很好吃。 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
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酸辣开胃。
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魔芋丝吃起来没有任何负担。
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猪蹄满满的胶原蛋白。
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海带苗也很好吃
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准备食材。泡菜都是自己家长期泡的。
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猪蹄先飞水，冷水下锅煮沸捞出冲洗干净。
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魔芋丝摆在盘底。
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放上猪蹄。
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泡菜系列打细加入生抽和糖拌匀。
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倒在猪蹄上。
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蒸1小时。
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海带苗也烫熟放在一圈，撒葱花和脆豌豆即可。
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猪蹄做成泡椒味道一点都不油腻。
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最后一步
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宴客聚餐都可以做一盘这样的硬菜！
喜欢耙软口感的可以多蒸30分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-08
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