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香辣孜然焖花菜的做法

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香辣孜然焖花菜

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【5-319】这是一个培根油量真不小感觉我在吃烧烤的故事……贼啦香 ----- 2021.05.07

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菜花小半个

、

培根三片

、

孜然粉看

、

辣椒面着

、

香料粉搁

、

盐可换

、

油可省

、

熟芝麻可选

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
根据自己缺油缺肉量往提前烧热看心情刷油的锅里铺培根
步骤2/9 点击查看大图
中小火把肉煎熟煎焦煎出油，关火挪出去等会儿用
步骤3/9 点击查看大图
再开火热锅扔花菜，提前收拾干净改成自己喜欢的大小那种
步骤4/9 点击查看大图
借着锅里那点儿培根油咔咔翻匀翻到花们油润润，淋点儿水进去给锅降温准备开焖
步骤5/9 点击查看大图
中小火加盖三五分钟的就熟了，开盖撒上些香料粉，比如辣椒孜然五香粉什么的
步骤6/9 点击查看大图
努力拌匀揪朵花尝尝小心烫，根据菜量和个人喜好往里撒盐或者淋生抽，完事儿补辣补孜然
步骤7/9 点击查看大图
咸淡香味都合适了再往里扔培根，之前煎脆抽空剪/切小块那种，顺手撒点儿熟芝麻
步骤8/9 点击查看大图
中大火翻香把菜划拉到自己喜欢的干度，关火挪出锅随便瞅两眼就可以吃啦
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-07

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