天麻火腿鸡
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步骤1/12
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准备好所有的食材
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步骤2/12
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云南诺邓火腿切片
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步骤3/12
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天麻,当参切片,红枣洗干净
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步骤4/12
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开火烧水,鸡冷水下锅,放入姜片,葱段,料酒去腥。
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步骤5/12
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去掉浮沫,滤出鸡块
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步骤6/12
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另起锅下鸡炒干水份和多余的油脂
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步骤7/12
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然后加入水
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步骤8/12
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加入天麻,当参,红枣开火炖1.5个小时(我是只老母鸡,所以炖的有点久)
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步骤9/12
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鸡炖耙后放入诺邓火腿,和枸杞(在炖5分钟左右)
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步骤10/12
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起锅放点盐和胡椒
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步骤11/12
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美味
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最后一步
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成品
喝汤时来点三七粉效果更好喔。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-07
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