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皮蛋瘦肉粥

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小小庆回国

皮蛋瘦肉粥因质地粘稠、口感顺滑，不仅吃起来非常爽口，而且还有补血养肺的功效，而深受大家的喜爱，也是妈妈最喜欢的一道美食。 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
食材清单 加入采购清单
大米 80克
、
皮蛋 1个
、
瘦肉 100克
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
味好美生姜粉 1小勺
、
味好美黑胡椒粉 1小勺
、
盐 适量
、
食用油 适量
、
小葱 2根
、
青菜 适量
烹饪步骤
小贴士

粥在出锅前先尝一下味道再确定是否放盐，因为瘦肉丝在腌制过程中已经放盐和生抽了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-07

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