无水薄荷蒜蓉焗虾
薄荷蒜蓉焗虾，清香鲜甜，做法简单好吃到爆！ 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
11克
27克
17克
272
千卡
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步骤1/11
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备好所需食材。
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步骤2/11
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先将大虾剪去虾头虾须，背部剪开挑出下线，清洗干净后备用。
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步骤3/11
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加葱姜和料酒腌制半小时。
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步骤4/11
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大蒜和薄荷叶清洗干净后分别切成末。
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步骤5/11
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锅烧热后放入黄油。
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步骤6/11
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黄油融化后，将葱姜挑出，用筷子把大虾一个个夹进锅里，不要有水滴进去。
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步骤7/11
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撒上蒜末和薄荷，面上再均匀的撒上一小勺盐。
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步骤8/11
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盖上盖子，中小火焗3分钟即可。
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步骤9/11
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焗好后用筷子搅拌一下，使大虾更好的入味。等锅底水份稍微收干就可以关火了。
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步骤10/11
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出锅装盘，放上薄荷叶装饰。蒜香加薄荷香会带给你惊艳的味道哦！
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最后一步
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成品展示
没有黄油可用植物油代替，但口感会打折扣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-07
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