低脂美味的素炒荞麦面
今天我分享这道素炒荞麦面，制作简单，营养美味，一日三餐均可食用。 母亲节，亲手给妈妈一份低脂低盐、健康营养的素炒面吧~ 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
6克
10克
73克
374
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/7
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荞麦挂面准备好；圆白菜和胡萝卜切细丝，小葱切末；
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步骤2/7
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切菜时烧开一锅水，水开后下荞麦面，煮到没有白芯时捞出，自然晾凉，荞麦面的粉质较粗硬，所以不过凉水也不会坨一起；
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步骤3/7
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锅中倒少许油，葱花炝锅，放胡萝卜丝煸炒变软；
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步骤4/7
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圆白菜丝入锅翻炒几下；
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步骤5/7
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加1克盐、适量薄盐味极鲜特级酱油，翻炒均匀；
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步骤6/7
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将煮好的荞麦面入锅，混合均匀，关火，出锅；
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最后一步
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低脂美味的素炒荞麦面，好吃好做又营养~
1. 用此方法还可制作其它种类的面条；想吃荤的，可先将肉丝炒变色再放胡萝卜丝，其它做法同上；
2. 圆白菜易熟，只需炒几下便可，千万不要炒太久，防止失去脆嫩的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-07
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