为妈妈做一份下午茶——红茶酥曲奇
凯度B7台式蒸烤箱一体机打卡20 很多人会说裱花曲奇做起来困难,所以今天推荐一款个人认为非常简单但是味道很好特别适合下午茶食用的冰曲奇——红茶酥曲奇,这个配方其实也是比较有名的小鸠老师的配方,做起来简单,用凯度B7台式蒸烤箱一体机可以烤出上色均匀的曲奇,且操作观察都非常的方便,真的是厨房小帮手。 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
-
步骤1/8
点击查看大图
软化的黄油加入糖粉打发至黄油发白
-
步骤2/8
点击查看大图
打入一个蛋黄继续电动打蛋器打发至完全吸收
-
步骤3/8
点击查看大图
过筛入低粉搅拌至无颗粒成团
-
步骤4/8
点击查看大图
再倒入红茶叶搅拌均匀
-
步骤5/8
点击查看大图
将面团揉成圆柱体冷藏1小时
-
步骤6/8
点击查看大图
冷藏之后表面滚上白砂糖
-
步骤7/8
点击查看大图
曲奇切0.5-0.6cm左右放在烤盘中
-
最后一步
点击查看大图
曲奇切0.5-0.6cm左右放在烤盘中
1 如果想要味道更好一点的话可以用发酵黄油
2 曲奇面团刚揉成团有点软可以先放入冰箱冷藏15分钟再拿出来整形
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-07
红茶曲奇的相关分类
红茶曲奇的相关推荐
-
麻辣香锅
1570948人看过 -
黄瓜鸡蛋虾仁饺子
64350人看过 -
熘肝尖
65676人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24419840人看过 -
#打工人的健康餐#铁锅炖鱼
174607人看过 -
杏仁咖啡饼干
5713人看过 -
春天的味道/荠菜馄饨
171224人看过 -
#女神野餐记#健康低脂的空气炸锅版炸薯条
412051人看过 -
黄瓜鸡蛋虾仁饺子
1125349人看过 -
红薯山药糕
1549853人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#烤鸡胗
110906人看过 -
#肉食主义# 解馋又省事的电饭煲卤牛腱子
241682人看过