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鲜嫩多汁烤鸡全腿配芦笋的做法

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鲜嫩多汁烤鸡全腿配芦笋

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豆果10周年了，而我注册豆果也6年了，时间飞快，祝福豆果越来越好。烤鸡全腿怎么做才能鲜嫩多汁？分享我的做法，先微波炉叮几分钟，再烘烤。这样制作，不仅节省时间，鸡肉也不怕烤过头哟。参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#

营养分析查看详情

35克
76克
9克

563
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡全腿 360克

、

芦笋 92克

、

白胡椒粉 5克

、

李锦记薄盐生抽 20克

、

食用油3克 3克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材及工具准备。
步骤2/7 点击查看大图
把芦笋清洗、滤干多余水分、斜着切段，备用。
步骤3/7 点击查看大图
用厨房纸把鸡全腿的多余水分吸干，依次抹上食用油、白胡椒粉、李锦记薄盐生抽，静置腌制一会。
步骤4/7 点击查看大图
腌制好的鸡全腿放微波炉专用陶瓷碟里，高火叮2分钟，翻面继续高火叮2分钟；芦笋同样用微波炉高火叮30秒。
步骤5/7 点击查看大图
空气炸锅垫上油纸或者锡纸，放入鸡全腿、芦笋段，烤20分钟，烤到8分钟左右翻面一次。
步骤6/7 点击查看大图
烘烤完毕，鲜嫩多汁美味的烤鸡全腿和芦笋就出炉了，切片装碟享用了。
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烘烤完毕，鲜嫩多汁美味的烤鸡全腿和芦笋就出炉了，切片装碟享用了。

小贴士

火力、时间、调味等仅供参考，要依实际情况酌情调整。鸡全腿可提前腌制一晚。根据鸡腿大小，建议微波炉每次叮1分钟，结束再继续叮，以免熟过头。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-07

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