超好吃的虾仁酱油炒饭
周末打开冰箱，看到剩下的米饭，还有蔬菜，犯懒不想去买菜，做一餐炒饭来解决午餐。蔬菜多多，虾仁蛋，米饭，一下子一碗可以吃到好多好吃的，营养美味的一餐，超快手好做又好吃的酱油炒饭一起来试试看吧
35克
75克
126克
1083
千卡
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步骤1/10
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准备好食材，虾仁解冻，用料酒和胡椒粉腌制十分钟，细芹菜去掉叶子，豌豆剥皮。
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来做酱料，李锦记薄盐生抽4小勺，今天炒饭的主角，盐分少，味道鲜美，炒饭很香。
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步骤3/10
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再加入两小勺蚝油，一勺老抽，加入少量白开水搅拌均匀。
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步骤4/10
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食材处理好，米饭要是隔夜饭的话稍加一点点开水，让米粒散开来。
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步骤5/10
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起锅热油，先将蛋煎熟，然后盛出。
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步骤6/10
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剩下的油用来煎虾仁，虾仁煎至有点黄色。
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步骤7/10
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然后倒入豌豆和胡萝卜粒，这两样不太容易熟，早点加入。
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步骤8/10
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然后加入青菜粒，撒入少量胡椒粉，再倒入酱料汁。
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步骤9/10
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加入米饭和鸡蛋边按压边翻炒，让酱油汁充分接触米饭粒，炒到米饭粒干一点，撒盐翻炒两下就可以出锅啦。
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最后一步
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最后摆桌，好吃美味的虾仁酱油炒饭就完成啦！
如果不喜欢吃芹菜的小伙伴可以去掉或者换成卷心菜丝也是可以的，炒饭就是要炒出一粒粒米的状态就很好，营养满满的炒饭，蔬菜多多，也适合小朋友和家里老人吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-07
虾仁酱油炒饭的其他做法
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