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珍珠雪顶奶茶的做法

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珍珠雪顶奶茶

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有了鸣盏奶茶机，把奶茶店开到家里来，自制珍珠雪顶奶茶，简单好看又美味，太方便了。机器操作简单，除了各种奶茶，还可以打奶泡和奶盖，一机多能，各种网红饮品都可以轻松制作，真是太喜欢了。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

纯牛奶 200毫升

、

纯净水 150毫升

、

黑白淡奶 10毫升

、

红茶粉 4克

、

白糖 20克

、

珍珠适量

、

淡奶油 200克

、

装饰饼干适量

、

装饰香草适量

烹饪步骤

步骤1/10
.
步骤2/10 点击查看大图
食材。
步骤3/10 点击查看大图
纯牛奶150毫升，纯净水150毫升，黑白淡奶10毫升，红茶4克，白糖20克，放入鸣盏奶茶机，开始制作奶茶。
步骤4/10 点击查看大图
把珍珠先煮熟，再加入黑糖和水煮至粘稠，放入煮好的珍珠，拌匀待用。
步骤5/10 点击查看大图
煮好的奶茶先倒入杯子里晾至温热。纯牛奶50克，淡奶油100克，白糖10克放入奶茶机里，选择奶盖程序，开始制作奶盖，鸣盏奶茶机打奶泡和奶盖都非常赞，超喜欢，3分钟即可。
步骤6/10 点击查看大图
100克淡奶油加入5克白糖，打发待用。
步骤7/10 点击查看大图
杯子里先放入珍珠和奶茶，再加入奶盖。
步骤8/10 点击查看大图
再挤上打发的奶油，淋适量黑糖珍珠，放上装饰饼干和香草。一杯有颜有料的珍珠雪顶奶茶就做好了。如果是夏天，还可以把雪顶换成是冰淇淋，也是非常受欢迎的。
步骤9/10 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

1、奶盖要使用纯牛奶。 2、黑白淡奶会使奶茶口感更丝滑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-07

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