柠檬香芹糖醋爪
五个步骤,做法超简单色香味俱全的爪子,夏季必备,比市场一般卖的凤爪还要好吃,味道打包票,不好吃你们揍我做法很简单,我写的步骤比较详细可能会显得纷繁复杂,但其实很简单,可以先整体看一遍,做的时候就可以省略那些字儿啦!
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步骤1/5
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鸡爪去爪尖对半切开,柠檬、姜、大蒜切片【可以切厚一点,柠檬切片记得去籽】,香菜切碎留叶扔根,芹菜切中间最嫩的部分【两头的我都扔了】,小米椒切段
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步骤2/5
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鸡爪冷水下锅,放入五香料包,倒入料酒5/1瓶,中火煮20分钟,可以试一下,煮软一点放料里会更进味
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步骤3/5
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煮鸡爪的时间可以先把切好的芹菜、香菜、大蒜、姜、花椒、小米辣铺底【花椒小米辣香菜留一半备用】,然后一小把白糖均匀撒在底料上
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步骤4/5
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放入煮好的鸡爪在底料上,倒入3/1瓶白醋,1瓶生抽,半瓶矿泉水
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最后一步
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最后撒上备用的小米辣、香菜、花椒,再把切好的柠檬片铺上,做完就马上进味的哦,当然啦,我不介意你放入冰箱冷它一个晚上,看它敢不好吃,总之其实也蛮简单的,味道比市场上卖的要好吃的多熬夜整理的,好困好困好困,总之就是这样,祝每一位爱吃的吃货都能做出自己想吃美味,晚安啦
可能我写的有点多显得比较复杂,强迫症没办法哈哈哈,其实做法特别简单,相信你们
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-06
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