酸辣绿豆芽
绿豆芽算得上是便宜又好吃的一个菜了,做法也简单,几步就能完成一道菜,大家一起做起来吧!
16克
7克
18克
231
千卡
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步骤1/5
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清洗好绿豆芽,把辣椒切段,蒜切片,如果有小米辣可以放一些小米辣,味道会更好。
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步骤2/5
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起锅烧油,油热后放辣椒蒜八角翻炒,蒜微微变色就放入豆芽,继续翻炒。
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步骤3/5
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炒一分钟左右断生即可,沿锅边缘倒入少许白醋,加普通醋也可以,就是颜色炒出来发黑,倒入一勺白糖,白糖也可以不加,根据个人口味来。
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步骤4/5
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加入少许盐,鸡精,辣椒面继续翻炒均匀就可以出锅了。
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最后一步
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成品。是不是很简单呢
其实辣椒面也可以不加的,主要是前段时间一个供货商给了一些辣椒面,平时也不怎么用得到,只能做饭的时候加上一些了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-06
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