黑芝麻松糕
近段时间比较晚睡，一梳头发，头发掉得竟比以前多了，一抓一把好怕秃头噢！ 想着我该吃点黑芝麻养养发了，于是今天便捣鼓了这个
6克
11克
146克
593
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/7
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1.将直饮水和细砂糖搅拌均匀，糖溶化成糖水状态备用
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步骤2/7
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2.大碗中倒入糯米粉、粘米粉，用蛋抽搅拌均匀，然后分多次加入糖水至半湿状态*用手握着成小团，一捏即散的状态就是了~
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步骤3/7
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3.再盖上保鲜膜静置15分钟*这一步是让米粉充分吸水~
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步骤4/7
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4. 将静置好的米粉过筛，然后筛入黑芝麻粉。锻炼的时间又到了~过筛完，再撒上桂花一起拌匀*如果你用的黑芝麻粉足够细，也可以直接倒进去~
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步骤5/7
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5.将方形模具底下垫一张耐高温的油纸，用勺子加入混合粉，加到一半稍微用勺子铺平*不要压噢！轻轻铺平就行了，这样做出来才是松软的~放入提前擀好的豆沙（豆沙大小比模具稍微小一圈即可），然后接着加入混合粉，直到铺满为止，最后用刮板刮平就可以了
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步骤6/7
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6.热水上锅蒸15分钟，然后取出模具后再蒸10分钟，关火再焖3分钟，取出放凉
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最后一步
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7.移至粘板，撒上一层椰蓉，撒上少许干桂花做装饰，切块装盘就能吃啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-06
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