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花开富贵

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丫丫吃瓜

紫裔 又叫紫白菜，中含有丰富的吲哚类化合物可避免患肠癌。 2、富含叶酸，可防细胞贫血和胎儿畸形。 3、新鲜的紫白菜有杀菌、消炎的作用。 4、能杀死人体内导致白血病的异常细胞。 5、含维生素U，对溃疡有很好的疗效。 6、含萝卜硫素，可强力抗癌。 7、紫白菜里花青素的功效 :a花青素具有极强的抗氧化作用，自然花青素还具有延缓衰老的功效；b花青素还具有抗辐射的作用，花青素颜色因PH值不同会发生变化，大部分花青素具有良好的光、热、PH值稳定性. c. 花青素的一大亮点是其护肤功效：从外部护肤来说，花青素可以通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部调理来说，花青素可以增强血管弹性，改善循环系统，促进血液循环，让女性达到从内而外的美丽.
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
紫裔菜 一个
、
食盐 1克
、
酱料
、
食盐 1克
、
生抽 1勺
、
蒜蓉酱 1小勺
、
蚝油 适量
、
甜辣酱 一小勺
、
十三香 少量
、
砂糖 1克
烹饪步骤
小贴士

这道菜属于凉菜，吃的时候可能用筷子可能不好夹，可以用叉或者餐刀辅助一下，这样汤汁就不会溅到处都是了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-06

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