金桔酱
没故事
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步骤1/10
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又是金桔大丰收，做个酱金桔放在盆里撒两小勺盐，然后开始用盐给金桔搓个澡，搓去表面脏东西
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步骤2/10
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搓好的金桔在水里浸泡20分钟，水里我也撒了一点盐，浸泡结束后反复用清水冲洗几次
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步骤3/10
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控干水分后对半切开，籽不用去
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步骤4/10
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切好的金桔放入锅内，加水，水不用加好多，煮到后面金桔会煮出来好多水
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步骤5/10
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没有冰糖，放的白糖，拌匀我加了差不多有1斤糖，我这金桔有7，8斤不止。煮开后转中火熬制
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步骤6/10
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熬到水份蒸发完，就可以出锅了
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步骤7/10
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水份蒸发到七七八八的时候要注意看着，我这没看，有点焦了……锅里东西装瓶后，我往锅里又加了点水，煮好就是金桔茶，不浪费
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步骤8/10
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搞了4大瓶，放冰箱冷藏
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步骤9/10
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偷懒，整颗金桔煮出来的，挺好的，以后就这样做
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最后一步
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这次没焦，完美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-06
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