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超人红豆面包

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龙儿爱美食

我爱吃面包，也爱做面包，更爱做用红豆馅做的面包，所以今天我就做一个“超人红豆”面包。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋粉 360克
、
低筋粉 40克
、
细砂糖 40克
、
鸡蛋 1个
、
耐高糖酵母 6克
、
牛奶 260克
、
黄油 30克
、
红曲粉 3克
、
南瓜粉 10克
烹饪步骤
小贴士

1、第一次发酵，不用开烤箱，只需在烤箱底层放一碗热水，利用烤箱完美的密封优势，热气不容易散出来，在烤箱中形成温暖的环境，让面团慢慢发酵。中间换一次热即可。 2、面团中的液体量，大家根据自己的面团进行适当增减。 3、根据自家烤箱来确定时间长和温度高低。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-06

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