立夏五色杂豆饭
【5-317】 这是一个假期快要结束了吃碗碳水冷静下的故事……高碳低脂中蛋白,配上水煮菜特别安全 ----- 2021.05.05
20克
61克
159克
1008
千卡
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步骤1/10
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根据自己想要饭量泡米抓青豆,大米糯米对半开鲜豆冻豆都可以
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步骤2/10
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泡米水滤掉把米倒锅/煲里,撒上层提前切好的火腿片,低脂低碳高蛋白那种
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步骤3/10
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再撒上层速冻青豆玉米粒什么的,新鲜豌豆嫩蚕豆加进去会更鲜
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步骤4/10
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提前泡软泡透切小粒的小香菇增香,顺手从冷冻抓出来的胡萝卜粒配色
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步骤5/10
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加二三十克蜜红豆和一只小红薯进去解解馋,喜欢咸饭的胖又就别加了,加点儿生抽盐切上些香肠腊肉的都挺好
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步骤6/10
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根据锅锅出息程度加水,盖上盖搁灶上大火煮开转小火,耐心把薯咕嘟熟
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步骤7/10
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块儿小的话用不了十分钟,估摸着差不多了开盖揪块尝尝小心烫,确认能吃了就先挪出来吃着我好饿
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步骤8/10
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(隐约记得立夏好像也要吃蛋的所以)顺手洗俩鹌鹑蛋扔进去,继续把米焖干把蛋烘熟就好了,黄椒粒加不加都可以
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步骤9/10
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关火焖个三五分钟再开盖往外挪,想吃豆舀豆想吃米盛米,全都要可以直接抱锅吃
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-05
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