【槐花炒蛋】闻花，吃花
泡一壶酒，做一道花菜，送别春天迎来夏至 年轻时的我，总是很匆匆，觉得时间过得太慢，一边忙着长大，一边在冲动中闯天下。可是随时年龄的增加，面对快节奏的社会，现在的我更珍惜慢下来的生活和年轻时没注意到的四季变化，感受自然给生活的惊喜。 槐花花期只有10-15天左右，今年4月中旬过后花开了，买来入菜，和蛋一起炒有淡淡的香气，还可以用来做蛋饼，蒸槐花等，一年一季，不能错过。
10克
19克
37克
305
千卡
这道菜富含维生素B2,有助于能量代谢～
-
步骤1/7
点击查看大图
新鲜槐花
-
步骤2/7
点击查看大图
槐花去梗，取花苞
-
步骤3/7
点击查看大图
洗净
-
步骤4/7
点击查看大图
沥干水份
-
步骤5/7
点击查看大图
鸡蛋打散加少许盐
-
步骤6/7
点击查看大图
锅下油倒蛋液，未凝固前加槐花炒散，加适量盐和鸡精
-
最后一步
点击查看大图
起锅摆盘，淡淡槐花香
1、槐花只有很短的花期，时令菜，而且要选取未开的槐花苞
2、槐花可以用来炒蛋，做蛋饼，蒸槐花等
3、新鲜的槐花也有办法保存，槐花焯水，一变翠绿就捞起控水，团一团放冰箱冷冻，想吃拿出来解冻就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-05
槐花炒蛋的相关分类
槐花炒蛋的相关推荐
-
槐花炒蛋+蒸槐花+槐花保存
133928人看过 -
错过的春天：槐花炒蛋
24202人看过 -
槐花炒蛋
52454人看过 -
初夏必吃的槐花炒蛋
15901人看过 -
槐树花
204244人看过 -
槐花炒蛋
3768人看过 -
鲜到掉眉毛的【腌笃鲜】
227425人看过 -
槐花季美食-槐花炒蛋
181463人看过 -
#花样闹元宵#花样竹笋刀板肉鸡汤
83266人看过 -
槐树花鸡蛋饼
36876人看过 -
【椰蓉面包】 面包机款
46979人看过 -
初夏:槐花炒蛋
28303人看过
