快手早餐——十分钟懒人鸡蛋煎饼
鸡蛋煎饼是用鸡蛋制作的一道小吃,老少皆宜。 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。
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步骤1/11
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❣️准备好所有食材❣️火腿肠➕鸡蛋➕面粉➕水➕葱花➕豆瓣酱(自己喜欢吃的酱就好)❣️火腿肠切成片
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❣️火腿肠在锅里煎至两面金黄色,盛出备用
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步骤3/11
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❣️面粉加入水后,搅拌成面糊糊
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❣️起锅刷油,油热放一汤勺面糊,用勺子均匀晕开,摊成薄薄一层,中小火哦
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步骤5/11
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❣️面糊表面颜色变深后,打上一个鸡蛋,❣️用筷子搅拌鸡蛋,均匀晕满整个煎饼
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步骤6/11
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❣️趁鸡蛋没有完全凝固,撒上葱花个芝麻❣️然后等鸡蛋凝固了,翻面,抹上豆瓣酱(选自己喜欢吃的酱)
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步骤7/11
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❣️放上煎好的火腿肠(也可以加上自己喜欢的其他的菜哦)❣️沿一边卷起来就好啦
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步骤8/11
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❣️香喷喷的鸡蛋煎饼,出锅啦
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步骤9/11
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❣️营养均衡,简单好吃
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❣️十分钟的时间,让你吃好喝好
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最后一步
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❣️小伙伴们,动手做起来吧
❣️面糊糊不能太稠也不能太稀哦
❣️鸡蛋液还没凝固就要撒上葱花芝麻
❣️全程中小火火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-05
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