鲁邦种100%全麦馒头
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健身 减肥 控糖 加入鲁邦种是为了提高面团柔软度，是馒头口感更佳 柔软
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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全麦粉 酵母 水揉成团，加入鲁邦种揉到粗膜
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步骤2/5
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面团盖保鲜膜松弛20分钟
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步骤3/5
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分成4个发酵箱33度发酵，湿度0发酵到我1.5倍
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步骤4/5
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水开大火蒸20分钟
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最后一步
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完成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-05
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