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大虾烧鸡爪

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小辰少

中医认为，虾味甘、咸，性温，归属于肝经及肾经，具有补肾壮阳、滋阴熄风的功效，可以用于治疗肾虚阳痿、阴虚风动、手足抽搐、中风半身不遂、乳疮等病证。并且虾中的营养价值比较高，其中含有丰富的优质蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质元素。适量食用一些虾，可以有效补充钙质和优质蛋白，可以增加人体免疫力，预防骨质疏松。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   掌勺(高级)
鲜虾 250克
、
鸡爪 随意
、
葱、蒜、姜 适量
、
八角 适量
、
郫县豆瓣酱 适量
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
冰糖 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2021-05-04

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